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Pour répondre aux demandes des organismes certificateurs, vos dossiers doivent être complétés des fiches techniques de produits que vous utilisez. Vous trouverez celles-ci dans l'onglet PRODUITS OENOLOGIQUES. Il faut aussi fournir un certain nombre de certificats, suivant l'organisme auquel vous êtes affiliés : non OGM, alimentarité, liste des produits autorisés en vinification BIO, liste des produits BIO certifiés par ECOCERT...
Voici donc une liste non exhaustive qui peut vous servir :
PRODUITS SOFRALAB = OENOFRANCE & MARTIN VIALATTE
- Certificat d'alimentarité et d'absence d' OGM : CLIC
- Attestion de conformité des produits pour la vinification BIO : CLIC
- Certificat de conformité ECOCERT pour les 4 produits BIO : CLIC
PRODUITS LAMOTHE ABIET
- Certificat de non-ionisation : CLIC
- Certificat d'absence d'OGM : CLIC
- Certificat d'alimentarité : CLIC
- Certificat de conformité des produits utilisables en vinification BIO : CLIC
- Certificat de conformité pour l'utilisation des levures LAMOTHE ABIET en vinification BIO : CLIC
Contactez-nous si vous avez des questions concernant ces informations.
ATTENTION : ne pas confondre les PRODUITS BIO et les PRODUITS AUTORISES EN VINIFICATION BIO!!