BULLETIN TECHNIQUE N°12 : voici de quoi aborder ce nouveau millésime, avec une attention particulière portée à l'O2 dissous, et ses enrichissements inopportuns. ICO peut vous aider à améliorer vos process avant mise et sur mise en bouteilles : pour une meilleure conservation aromatique et chromatique de vos vins, bien souvent sujette à des fluctuations suite à une mauvaise maîtrise des apports d'O2 dissous.

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